紫蘇諧和油:是與其它植物油諧和而成的,在市場上咱們不難見到有許多包裝上寫著大大的紫蘇兩個字,下面小小的寫著“諧和油”望文生義“紫蘇調和油”。
初榨紫蘇油:是用老練的紫蘇鮮果,采摘24小時內壓榨出來的。它加工環節最少,沒有增加任何化學成分,保留了天嘫的養分物質、紫蘇苦甙、綠原酸等植物活性物質,色彩為金黃透綠。初榨紫蘇油分te級初榨、優級初榨、初榨,其間te級初榨是適合的。
精粹紫蘇油:即是用初榨紫蘇油剩余的質料,參加有機溶劑,讓其溶出更多的油,而這種油,色彩較深,污濁,有欠好的氣味,需求一系列的脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟的精粹進程之后,色彩透亮金黃,在這個高溫加工進程中會損壞大多數的植物活性物質。養分價值較低些。